毎年恒例の干しいもの季節がやってまいりました～
と、いうのは、あるクライアントさんが毎年茨城の農家さんから
干しいもをお取り寄せしていて、私が好きだと言ったら毎年分けて
くださるのです
農家さんから送ってくる干しいもはスーパーで売っているのとは違い、
とっても軟らかくて甘くて美味しいのです
特に大好きなのが丸干しいも。
スライスしたのではなく、丸ごと干しているので、食べごたえといい、
味の濃さといい、たまりません
今年は暖冬のせいであまり甘くならなかった、と言ってましたが、
なんの！やっぱり美味しいです～♪
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