雑穀でふりかけ

今回のお役立てレシピは雑穀ふりかけです
でもジャリジャリが嫌砂みたい等の声も聞こえます。
そこで私は雑穀をフライパンで香ばしく煎ってから軽くミルで細かくします
こうすると口触りもナッツやゴマみたいにグッと身近に感じられてです｡
今回はひえを煎りミルしました。
合わせたふりかけは大好きなあごいりふりかけです｡
お弁当にもあごふりかけ&ミルしたひえをかけて
手軽にビタミンBも日焼けしてしまうこれからの季節にありがたいﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸も摂れてしまう優れものです｡
写真の双葉は雑穀、アマランサスです
近所のスーパーで見つけました。