サーモン焼き飯ランチ「四六時中」にて。 冬になると、飲食店でありがちな、下で固形燃料が燃えているやつ。 かき混ぜながら茶碗によそい、だし汁をかけてお茶漬け風にしていただきました。 程よく、お焦げを作るのが食べていて、なんか楽しめたのでした。