実際、ピーマンを育てていると、緑色のピーマンが、いずれは赤くなるのだということがよく分かる。

しかーし、いきなり緑から赤の反対色、補色対比に変わるわけではなく、一旦、気持ち悪いような暗い色になってから、徐々に赤に変わっていく。
こんなに、ばっちい色のピーマンは、まず店先には並ばない。(※直売所除く)

所々、グラデーションになっており、ある意味、なかなか貴重な色合いともいえる。

イメージ 1