ある日の朝食！
アニメ「天空の城ラピュタ」に出てきた、肉だんごのスープと、目玉焼きトーストと、リンゴです。栄養バランスを考えて、野菜炒めも付けていますが、できればあと、飴玉もつけ加えたかったです～～（笑）
なぜ、このようなものを始めたかというと、スタジオジブリ関係のイベントで「目玉焼きトースト＆肉だんごのスープ」というメニューがあると知りました。
それなら、自分で作ってしまおう！と。子どもたちも大喜び！
・目玉焼きをフライパンで焼いて、塩コショウを振り、食パンにのせる。
・目玉焼きは、途中で火を止めて、余熱で半熟気味にするのがポイント。
・肉だんごは、鍋に入れる出来合いの「鶏つみれ」を使うのがお手軽です。
・鶏ガラもコンソメの素も切らしてたので、なんと昆布だしです！
・以前ポトフを、昆布だしで作ったらうまくいったので！（本に載っていた）
・さらに、万能調味料、みりんと麺つゆの素を加えてたのに、塩コショウで、上手くまとまりました。
・モヤシ、水菜、ネギを加えましたが、あり合わせの野菜で良いと思います。
アニメ「天空の城ラピュタ」に出てきた、肉だんごのスープと、目玉焼きトーストと、リンゴです。栄養バランスを考えて、野菜炒めも付けていますが、できればあと、飴玉もつけ加えたかったです～～（笑）
なぜ、このようなものを始めたかというと、スタジオジブリ関係のイベントで「目玉焼きトースト＆肉だんごのスープ」というメニューがあると知りました。
それなら、自分で作ってしまおう！と。子どもたちも大喜び！
・目玉焼きをフライパンで焼いて、塩コショウを振り、食パンにのせる。
・目玉焼きは、途中で火を止めて、余熱で半熟気味にするのがポイント。
・肉だんごは、鍋に入れる出来合いの「鶏つみれ」を使うのがお手軽です。
・鶏ガラもコンソメの素も切らしてたので、なんと昆布だしです！
・以前ポトフを、昆布だしで作ったらうまくいったので！（本に載っていた）
・さらに、万能調味料、みりんと麺つゆの素を加えてたのに、塩コショウで、上手くまとまりました。
・モヤシ、水菜、ネギを加えましたが、あり合わせの野菜で良いと思います。