コモンズカフェ「いるまの」再び！

久しぶりに平日に休みを取り、所要とともに、樋口雅一さんの週に一回出店のお店
「いるまの」へ再び行ってきました。
６月にも伺った、狭山市の「コモンズカフェ」のお蕎麦の店です。

駅からやや遠いので、この残暑厳しい炎天下を歩いて、かなりバテ気味！
そんな時にかえって、温かいそば茶が胃にはよかったと思います。
そして今回注文したお蕎麦は、二種盛りの実は裏メニュー。
「更科」と「粗挽き二八」、お蕎麦の味そのものを、よ～く味わっていただきました。

粗挽き二八は、最高にそば粉の風味が感じられ、のど越しもよかった！
更科は、甘みが感じられ、細くて食べやすかったです。