暑いとどうしても、ピリ辛で冷たいものが食べたくなる私です。

「麺匠 喜楽々」の8月の限定ラーメンが、冷製鶏絲麺。
ベースは何とカツオだしの冷たいスープです。そこに、蒸し鶏と夏野菜とラー油で、暑くても食欲をそそる一品!金属の器もいいです。

そして、ラーメン店の「ケバブ」も、ピリ辛の鶏とトマトがベストマッチでした。
さすがに店主は、ラーメン店の前は、いろいろな料理を経験しただけはありますね。

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