葉もの野菜の収穫

これは、息子の高校の畑で収穫した野菜。
水菜やチンゲンサイですが、特にチンゲンサイはころころしていて、瑞々しい！
少々、虫食いがあって当たり前。
いためたり、お味噌汁に入れたら、それは美味しかった！

一方、うちの畑には、なぜかニンニクが植わっています。
売っている安いニンニクは、ほとんどが中国産だからね～。
青森産の高級ニンニクをバラして、植えて増やしているのです。
意外と使う機会が多く、重宝する国産自家製ニンニクです。