
お昼に、つけ麺を作って食べました。
チャーシュー、メンマなどのトッピングは出来合いのものですが、かなりおいしかったです!太麺なので、ゆで時間7分。長い…!!
最近では即席麺をゆでると、まるで生麺のような食感になるものがあり、このつけ麺のほかに、冷やし中華、味噌、塩、醤油などの各スープの種類があり、東洋水産(マルちゃん)の技術、すごいです!
ラーメンだけだとどうしても野菜不足になりがちなので、麺をゆでるときに一緒に、ありあわせのキャベツともやしも入れています。
そしてスープには、深谷ネギと青ネギの2種類を浮かべました。