法要で父の実家に行った際に、おみやげにいただいてきた
酒蒸しアワビです。YUAは大人になるまで、アワビが高級食材ということを知りませんでした。
なぜなら、これが父の実家では毎晩、あたりまえのようにおかずにでてきて、子どもの頃は「う～ん、歯ごたえがあっておいしい貝だな…！」
とか、ひとりで食べてしまったりしていたのですから！
この大きさで１０センチぐらいですから、数千円はするかと。じっくり噛みしめて、いただきました！
あと、珍味としてアワビの肝があります。グロテスクなので、好まない方が多いですが、わさび醤油で食べたらおいしかったですね～。
日本酒に合いそうです。(お酒は全く飲めませんが、お酒に合うおつまみが分かるのは、YUAの特技のひとつです・笑）