こんにちは☆
今日もお仕事や学校お疲れ様です！
雨だと気分が落ちてしまいますが、
そんな日こそ、小さな幸せを見つけられるような
そんな気持ちでいたいと思います(^ ^)
経営の勉強をしていると
絶対に考えなくてはいけない利益のこと。
私はどうしてもこの部分が苦手みたいです（ ｉ _ ｉ ）
というかお金のこと考えたくないんですね笑
当たり前ですが
そんなこと言っていたら、経営者として失格ですし、
お店を続けることは不可能です。
わかってます。
わかってるんです。
でも、私は
コーヒー一杯で、何時間でもいてほしいし
知り合いの方がきて下さったら
何かプレゼントしたいんです。
新しいケーキを作ったら、
食べて頂きたいとおもってしまうし、(ただで)
ご飯も男性にはモリモリ盛ってあげたいと思ってしまいます。
でも、やっぱりそれではダメなんですね。
勉強すればするほど、痛感させられます。
じゃぁどうしたらいいのか。
それはやはり
付加価値を付けること
なんですね。
お客様が払っていただくお値段以上のものを提供すること。
それは、
お店がオシャレだったり
トイレが面白かったり
器が可愛がったり
一人一人、価値を感じる部分はきっと違いますが、
必ず、
お客様が
ここに来て良かったなー
楽しかった！！
幸せだな、
また明日も頑張ろう。
そう思っていただけるような
そんな付加価値をたくさん提供できるお店にしたいです！！！
ただ、私の中でやはり一番大切に思ってる
接客
この部分で、たくさんの付加価値を感じていただけるように
私自身が素敵な人間になれるように
日々、サービスについての勉強と
思いやりの気持ちを磨いていこうと思います。
たくさんの方の笑顔をみれること
たくさんの方の幸せが増えること
それが私の一番の夢であり
目標であり
カフェを作る目的です。
今日も仕事先は雨で落ち着いてますが
この雨でもいらっしゃってくださったお客様に感謝の気持ちを込めて
今日も最後まで頑張ります！！
皆様も、台風でお怪我されないよう
気を付けて下さいね。
では、休憩も終わりなので
頑張ります！！
頑張りましょう(^ ^)
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