男のそれも特におじさんの
料理は気まぐれに作るので
ありがた迷惑かもしれないけど
たまにする料理は気分転換になっている
スパイスを買い込んで
本格インドカレーを作ったら
意外にも美味しかったので
カレーは自分が作ることになったり
ウスターソースを作った時は
部屋中スパイス臭くなって
「らしきもの」はできたけど
材料費を考えると
スーパーで買ってきたほうが美味しいし
一回で封印されたこともあった
オヤジ料理の定番「そば打ち」も
新潟十日町の民宿で習った
へぎそばを打つのに
蕎麦切り包丁など買ってみたが
一度しか使わなかった
で 今日はさいたまも少し寒かったので
おでんを作ってみた
夫婦二人なのに
こんなに作ってしまった〜
毎年寒くなってくると
おでん作るけど
その度に鍋から溢れそうになって
焦ってしまう
そう おでんの具は
出汁を吸ってかなり大きく膨らみます
それを忘れて毎年うわっとなっています
いりこだし多めで作ったら
ぷーくんも美味しいと言ってたので
意外とすぐ食べちゃうかな