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カフェを使う人、作る人。すべてのカフェを愛する方へ「こんにちはＭｉＬＤＡです」

勢いと熱意だけでオープンした小さなカフェもはや4年。華やかに見えて実はどん底の経営から急浮上。良いことも悪いこともぜーんぷぶっちゃけますよ繕うのはもうやめました～

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ほぼ満席

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(ランチイベント　残席2です🌟)  4/11 斎藤シェフのランチイベントは　 11時開始のみ　残り2席となっております。  当日の衛生上のご対応は明日発信させていただきます。  今日は斎藤シェフからのメッセージを配信いたします。  ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 異例の事態、何をするのもしないのも確かな正解が無い中で自分が何をすべきか考え手探りで動きながら日々生活をしています。  MiLDA cafeさんではオーナー今村様のご協力を得て1日限り・時間と人数を最小限に限定してのランチイベントを実施させていただくに至りました。  食に携わる自分が皆様の心に健康を届けられる唯一の方法だと肝に命じ精一杯取り組ませていただきます。  この状況を皆で乗り越えこの度の経験を必ず未来に活かしましょう。  シェフ　斎藤武文   4/11 春のランチ　おしながき  ～お付きだし～ 彩り野菜のピクルス ～スープ～ 新玉葱のスープ ～春のパスタ～ 蛍烏賊と春キャベツのペペロンチーノ ～お魚料理～ 鰆のポワレ　菜の花と春菊のピュレ ～お肉料理～ 鶏のフリカッセ　春野菜のクリームソース ～デザート～ 生チョコトリュフ　春仕立て   #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #ひとりランチ #自分時間 #ひとりカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子

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好きなものを食べてね

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(好きなものを食べてね❤️) 家の近くのハンバーグやさんが お弁当の看板を取り付けていました。 テイクアウトを取り入れる飲食店さんが増えていますね。 みなさん本当に必死です。 どのお店もクオリティが高いので、お腹の加減に合わせて食べたいものを選んでください☺️ ミルダカフェの #お弁当 は こんなときだもん、少しでも体にいいものを ⏬ でもちょっとは揚げ物も欲しいんだよね ⏬ ついでに甘いものも欲しいなあ (といって #シフォンケーキ をすすめる(笑)) ⏬ せっかくだからおうちカフェしようかな (といって #コーヒー をすすめる(笑)) という方にぴったりです🍱 #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子

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(本日シフォンケーキ無料)はい、ウソです

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(本日シフォンケーキ無料😆)   はい、ウソです😅 #エイプリルフール  お店で食べるのもいいけど、 丁寧に紅茶を淹れて  #おうちカフェ も悪くない❤️  #シフォンケーキ は1ピースから販売しています。  #ホールケーキ はシフォンケーキだけでなく 九州産クリームチーズを使用した #チーズケーキ　軽めだけどしっかりチョコレートの #ガトーショコラ  いずれも前日18時までのご予約でお渡ししています。   #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #ひとりランチ #自分時間 #ひとりカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子

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おべんとうからのお願い

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(おべんとうからのお願い)  現在コロナウイルスの影響もあり、 店内の準備数を少な目で営業しております。  そのため、数によっては急なお弁当のご入り用に対応できないことがございます。  前日まであればご要望の数ご用意可能です。  「今日のお昼どうする？」 「お弁当にでもしようか」 と思い立ってというお気持ちは理解しておりますが、当店では作りおきをせず、できたてをお渡ししたいと思っておりますので、どうかご理解のほどお願いいたします。   #ミルダカフェ #お弁当 #無農薬 #オーガニック #お願い #できたて

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気まぐれでごめんなさい

これはこれでよし

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(これはこれでよし)  「いらっしゃいませ」が 「コロナどうですか」に変わってきた毎日ですが、それ以外はいつも通りの時間が流れる店内です。  かきいれ時にお客様が少ないのは お店的には問題ではあるかもしれないけど、  ひとりひとりのお客様とはきちんと向き合えて、 それはそれでいいのかとも思ったりしています。  去年まではお休みしていた #チーズケーキ 今年復活しています。  いつも使っているお砂糖 #琥珀 は とってもコクがあって美味しいけど、 赤糖なので色がくすむのが残念。  少しだけ明るい気分になりたくて、 他のお砂糖にしてみました。  レモン多めで、爽やかな味わいです。  真ん中のちょっとこげてんの、ご愛敬ってことで(笑)  明日もこころ和む時間をあなたに。  #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子　 #ひとりランチ #ひとりカフェ

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4/11 齋藤シェフのランチイベントおしながき～お付きだし～　彩り野菜...

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4/11 齋藤シェフのランチイベント  おしながき  ～お付きだし～ 彩り野菜のピクルス ～スープ～ 新玉葱のスープ ～春のパスタ～ 蛍烏賊と春キャベツのペペロンチーノ ～お魚料理～ 鰆のポワレ　菜の花と春菊のピュレ ～お肉料理～ 鶏のフリカッセ　春野菜のクリームソース ～デザート～ 生チョコトリュフ　春仕立て  11時～ 12時半～(残席わずか) 14時～   料金3300円(税込)  できれば 学校がお休みになって子供達がずっと家にいたり、 テレワークになったお父さんがいたりして 本来ならささっとすましている昼ごはんをきちんと用意してくれるお母さんに  お父さんからプレゼントして欲しいです♥️  株があがるよ(笑)  #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子　 #ひとりランチ #ひとりカフェ

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少しでもみんなが元気になれることを

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(少しでもみんなが元気になれることを)  移動の自粛などますます緊張感の高まる毎日ですが、 小さな店には小さな店にしかできないことがあると思っています。  そのひとつがこれ。  1月にお客様に大変好評いただいた 齋藤シェフのランチイベント。 春の部を開催します。  当店は満席で17席の店ですが、 お席の間を十分に確保し、半分の8席で 11時開始 12時半開始 14時開始　の3部制といたします。 回の前には十分に換気をし、アルコールでのお席の拭きあげをいたします。  料金は税込3300円 現金のみのお会計となります。  ご予約はお電話もしくはコメント、ダイレクトメッセージより承ります。  気になるお品書きは後日。 (もったいぶる店主😅)   #ミルダカフェ #伊丹 #おひとりさまの休日 #おひとりさまランチ #自分時間 #おひとりさまカフェ #リフレッシュ #リセットごはん #リセット時間 #おひとりさま女子　 #ひとりランチ #ひとりカフェ

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