女子会のすすめ | カフェを使う人、作る人。すべてのカフェを愛する方へ「こんにちはMiLDAです」

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勢いと熱意だけでオープンした小さなカフェもはや4年。華やかに見えて実はどん底の経営から急浮上。良いことも悪いこともぜーんぷぶっちゃけますよ繕うのはもうやめました~

昨日の夜カフェは9名様の女子会のご予約をいただきました。
一人営業で夜を毎日開けるようになってから
お客様はほとんどが少人数で
多くて4名、という感じが多く、
テーブルや椅子を移動してというのは久しぶりでした。
なので、その他のお客様はカウンターのみのご案内にすることにして、半貸切でさせていただきました。

「カフェだけどちゃんと食事できて女子会できるよ」とどなたかに聞かれて予約していただいたのでうれしかったです。

一人の私に気を遣ってくださって
空いてるお皿を持ってきて下さったり
お飲み物を回して下さったりと
とてもありがたく
最後まで楽しくお仕事させていただきました。

女性のグループだと
飲まれるかたもいれば飲まれないかたもいます。
飲まれない方が烏龍茶やジュースばかりではなく、アレンジドリンクやノンアルコールカクテルなどで楽しんで欲しい(もちろん飲まれるかたも(^^))と思っているので、
その思いがお客様に伝わっていたら嬉しいです。

そんなにいっぱい品数もないけど、
メニュー決めから当日デザートお出しするまで
精一杯ご対応させていただきます。

女子会の場所に悩んだら
思い出していただけたらうれしいです☺