知ってもらうことの大切さ | カフェを使う人、作る人。すべてのカフェを愛する方へ「こんにちはMiLDAです」

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勢いと熱意だけでオープンした小さなカフェもはや4年。華やかに見えて実はどん底の経営から急浮上。良いことも悪いこともぜーんぷぶっちゃけますよ繕うのはもうやめました~

この週末に配布されてるフリーペーパーに
お店の記事が紹介されました。

「個性的なカフェ」というタイトルで
周辺のこだわりのあるカフェが何店か紹介されていました。
「こういう店をやりたい」というのは自分なりには強く持っているつもりですが、
どの店も本当に素敵なお店で、ぜひ行ってみたくて、
私なんかほんとにまだまだだなー😅と痛感しました。

それでも、
その影響なのか
先週とうってかわって
土日ともたくさんのお客さまに来店いただけました。

実はフリーペーパーには何度か載せた(しかも結構なお金がかかった)ことがあるし、
ネットでも掲載していただいたことがあるのですが、
いずれも大した反響がなかったので、
今回も似たようなものだろうから
インスタにでも記事の写真でもあげとこうかなー
ってくらいのスタンスで、
もちろん仕込みも春休みモードで薄めだったので、ものはすっかりなくなってしまいました。

記事に書いてもらってるのに
日曜は夜をやらないからチキン南蛮の追加の仕込みもしてなくて、
わざわざ食べに来られたのにご提供できないという失態までしてしまいました。

取材なんてもう二度とないかもしれないのに
詰めが甘いなぁ…私。