方向転換 | カフェを使う人、作る人。すべてのカフェを愛する方へ「こんにちはMiLDAです」

カフェを使う人、作る人。すべてのカフェを愛する方へ「こんにちはMiLDAです」

勢いと熱意だけでオープンした小さなカフェもはや4年。華やかに見えて実はどん底の経営から急浮上。良いことも悪いこともぜーんぷぶっちゃけますよ繕うのはもうやめました~

駅からそんなに離れてないんだけど
意外と目に留まらなくて
「えーっ、あんなところにカフェあるんだ(^^)」っていわゆる隠れ家風カフェを目指していましたが、ちょっと隠れすぎなので

目立たないんだけど
じつはお客様の足元にどっかりと存在してて
どんどん伸びていって
なくてはならない木の根っこのようなカフェ
になりたいと思います。

それって何カフェって言うんだろう?
根カフェ?