お店をとても可愛がってくださる常連のお客様は私の拘りもとても理解してくださっていて、
初めてのお連れ様には私やスタッフよりもずっと分かりやすくお店のことを紹介してくださいます。
先日もある常連様が
「この店はね、オーナーがほんとに拘って納得いくものしか置いてないから、それはお客様にちゃんと伝わっていっていて、ハマったら浮気できないんだよー(笑)」「だから急激には流行ったりしないけど、少しずつ確実に知れ渡っていくと思うよー」
と、言ってくださいました。
その言葉をカウンター越しに聞いていてとても嬉しかったと同時に浮かんだ言葉がありました。
「私ってのろまなカメ?(byスチュワーデス物語)」
のろまなカメはのろまだけど
確実に一歩一歩成長して誰にもかなわないカメになるのです。
このお話、全然分からない若い方はごめんなさい