昨晩作っておいた、茄子の揚げ浸し
マクロビオティックでは、
茄子は極陰性の食べ物（かなり簡略していうと、身体を極端に冷やす食べ物。）なので、
殆ど料理することはありません。
でも、今日は暑いし
ということで、頂きま～す。
ちょっと、ご馳走気分です。
他は定番メニュー。
玄米
大根の葉のお味噌汁
胡瓜のお漬物
蒸し人参
この蒸し人参は、私の加熱した人参嫌いを一転！
加熱した人参好きに変えてくれた1品です
塩を振って、少し置いた人参
にじっくりじっくり火を通していくことで、
それはそれは甘～くて美味しくなるのです。
最初から、これ食べていたらなぁ。
多分、人参食べてたよ
給食の人参グラッセで、一気にあなたと距離を置いてしまったのよ......。
でも、分かってくれるよね？あの味......、無理でした。
あぁ、茄子おいひかったぁ～。
さてさて、汗をかきに運動してこよーっと