自家焙煎珈琲屋 カフェアンコーラ 日々の日記

自家焙煎珈琲屋 カフェアンコーラ 日々の日記

~手回しロースターで丁寧に焙煎されたコーヒー豆を、
ゆっくりハンドドリップで淹れる
移動販売車カフェ アンコーラ号であなたの町に訪れます~


コーヒー豆知多半島最南端の自家焙煎珈琲豆の専門店コーヒー豆



Caff'e 'ancora (カフェアンコーラ)のブログ

(アンコーラ・・・・イタリア語で錨(いかり)の意味)





小さな手回しロースターで丁寧に焙煎された自家焙煎のコーヒー豆を

販売と


特注カラーのワインレッドにスカイブルーのタテラインの

移動販売車 カフェアンコーラ号で

愛知県を中心に各地で珈琲を淹れています。









コーヒー豆営業日について・・・・・・イベント出店とワークショップ、不定期です。

 

 




コーヒー豆コーヒーの販売・・・・・・100グラムから購入できます。(600円~)

 





コーヒー豆珈琲教室・・・・・・・・3名様以上で当カフェ、もしくは出張を承ります。

             ・コーヒーの美味しい淹れ方、選び方、相性の良いショコラなど

              約2時間の教室です。

              当カフェまでお越しいただく場合は、おひとりさまから

              受講可能です(2000円~)

 

              日程は調整してから決めましょう^^







コーヒー豆連絡先・・・・・・・・・caffeancora@ymobile.com



もしくは、080-9494-1805までお問い合わせください。



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リンゴぶどう 畑のマルシェ  バナナいちご



偶数月の第三日曜日をマルシェの日として


定期的に開催します。



小さなお子様が遊べるスペースや、飲食も充実して


更に楽しく、気軽に訪れることのできる場所になりました。


作り手さんと買い手さんの繋がりの場として、


また新しい発見の場として楽しいひとときを


お過ごしください。





畑のマルシェ公式HP:http://hatakenomarche.wix.com/hatakehatake




 










手回しロースターのコーヒー屋 
Caff’e ‘ancora (カフェアンコーラ)の
shimaです。


明日、7月14日日曜日
半田赤レンガ建物にて開催の
畑のマルシェに出店予定でしたが、
所用の為、
出店を見送らせていただきました。

関係者のみなさま、
また楽しみにしてくださっていた
皆さま

わがまま言ってごめんなさい。

その他のイベントについては
予定通り出店いたしますので
よろしくおねがいいたします。




手回しロースターのコーヒー屋

Caff’e ‘ancora(カフェアンコーラ)の

shimaです。



本格的な夏がやってきます。

暑い日でも年中

温かいコーヒーを飲む私です。

 


そんな時こそコーヒーを美味しく淹れてみませんか?

今回は保護者としての

大人同伴、中学生以上の方も一緒に参加出来ます。

午前の部はちゃり弁くんのお弁当とコーヒー付き。

午後からの部は

これまたレアなちゃり弁くんのスイーツが付きます。

また特別にワークショップで使用したドリップポットとコーヒー豆も付いてきますので、ご自宅ですぐに実践できます。


また今回は 

ワークショップの様子をお写真に収めてもらいたく、

特別に鬼頭明さんにお写真を撮影してもらい、参加者の方全員にプレゼント(画素として)いたします。


ひと夏の思い出に

是非奮ってご参加下さい。



場所、参加費に変更あります。

大人同伴の小学生以上から参加可能となりました。



コーヒー日時 721日(日)

コーヒー場所 カフェアンコーラ自宅(南知多町)


コーヒー時間 (2部制となります)

10時〜12 

1330分〜1530

各回4組(8名)

ペア(21組)

でのご参加でお願いいたします。

(大人同伴の小学生以上から参加可能)

①部はちゃり弁くんのお弁当とお飲み物

②部はちゃり弁くんのスイーツとお飲み物が付きます。

コーヒー参加費 5000円

(失敗しないドリップポット1つとコーヒー豆100g①部はちゃり弁くんのお弁当、②部はちゃり弁くんのお弁当屋さんらしいスイーツ、鬼頭明さんの写真撮影サービス付き)


コーヒー内容

初心者や小学生以上の未成年の方も簡単に

失敗しないドリップポットを使って本格的にコーヒーを淹れる事が出来ます。



直ぐに実践出来るので

おもてなしや日常のコーヒーライフが楽しくなりますこと間違いないでしょう。


お申し込み、お問い合わせは

milanase415@gmail.com

もしくは

08094941805渡邉まで

気軽にご連絡ください。


準備の関係上、

3日前のキャンセルから

全額キャンセル料がかかりますので

ご了承ください。



先着順になります。

ご興味ある方は

お早めにお申し込みください。








手回しロースターのコーヒー屋

Caff’e ‘ancora (カフェアンコーラ)の
shimaです。

2019年も
いよいよ折り返しです。

皆さまはどんな半年を過ごして来ましたか?

私は4月からスクールに通い始めて
新しく刺激的な日々を過ごしています。

新しい仲間と
尊敬するメンターのような
素敵な方。

仮に自ら選んだ道だとしても
人に出会い、同じ学びをする。
という事は、

魂のレベルで過去にきっと
繋がっていたんじゃないかと
思っています。


そして先日、何年かぶりに
コーヒーの師匠の師匠に
お会いしてきました。


何年もご無沙汰していたのに
変わらない優しい受け入れをしてくださり、
時間の流れを感じさせない雰囲気は
達観としたブレのない生き方をしている証だよなぁと
滲み出る優しいオーラで感じました。


私はそんな人を尊敬します。

さて今月と来月は
ぐんと出店が減りますが、

そんな中であるからこその
時間の流れをたいせつにします。


7月の予定

7月5.6日(金、土)
MORIYA展
木と土の工房 杜(もりや)
岡崎市大和町平野75-1
10時から16時まで

7月9.10日(火、水)
Caff’e ‘ancora 2day’s cafe@禅style
半田市亀崎常盤町2-63
(カーナビは2-64)
10時から16時まで
今回はいつもカラダに優しいスイーツを
ご用意していただく、
はらぺこ菓子店天秤堂のしょうこちゃんに
ランチをお願いしました。
(しょうこちゃんはイタリアンのシェフもされている経験有り)


ランチタイムは11時から14時まで 
(①11時〜、②12時半〜、③14時〜の3部制)
要予約です。各8名様まで
カフェタイムは10時から16時(ラストオーダーは15時30分)

ランチの内容は
前菜、スープ、パスタ、天然酵母パン、デザート、お飲み物
となります。

すでに満席の時間帯もございますので、

詳細は→
からご確認の上、
milanase415@gmail.com  
カフェアンコーラ渡邉まで
まで気軽にご予約、
お問い合わせください。

7月14日(日)
畑のマルシェ@半田赤レンガ建物
カブトビールフェスタ
10時から15時まで

7月16日(火)
どんでん朝市
東海市名鉄太田川駅直結
どんでん広場にて
9時から12時まで


7月21日(日)
失敗しないコーヒーの淹れ方教室
南知多町カフェアンコーラ自宅にて
10時から15時半まで


コーヒー時間 (2部制となります)

①10時〜12時 

②13時30分〜15時30分

各回4組(8名)

ペア(2人1組)

でのご参加でお願いいたします。

(大人同伴の小学生以上から参加可能)

①部はちゃり弁くんのお弁当とお飲み物

②部はちゃり弁くんのスイーツとお飲み物が付きます。

✨参加費 5000円

(失敗しないドリップポット1つとコーヒー豆100g①部はちゃり弁くんのお弁当、②部はちゃり弁くんのお弁当屋さんらしいスイーツ、鬼頭明さんの写真撮影サービス付き)


コーヒー内容

初心者や小学生以上の未成年の方も簡単に

失敗しないドリップポットを使って本格的にコーヒーを淹れる事が出来ます。




直ぐに実践出来るので

おもてなしや日常のコーヒーライフが楽しくなること間違いないありません。


夏休みの課題などにもご活用いただけたらと思います。




準備の関係上、3日前より全額のキャンセル料が発生します事ご理解のほどよろしくお願いいたします。


お問い合わせ、申し込みは

milanase415@gmail.com 

カフェアンコーラ

渡邉まで気軽にご連絡ください。


7月28日(日)
半田赤レンガマルシェ
半田赤レンガ建物
9時から15時まで


イベント、ワークショップの
変更や追加もありますが、
その都度こちらのブログにて
アップしていきますのでよろしくお願いいたします。



今月もどうぞよろしくお願いいたします。