マロゥティ

こちらはマロゥティというスパイス（お花）です

シェフのミニ農園で栽培しています

実はこちらのスパイス、女性に大変優しいそうです

母乳の出が良くなったり、生理不順にも効果があるそうで
ネパールの女性が出産した後に必ずいただくそうです

私も昨年大根が美味しい季節に
シェフの奥さんにこのスパイスと大根の葉を使った料理を何回か頂いたら…
なんと生理不順が解消されたんです

スープや炒め物にして頂くようです

小さな発見ですが、地球って本当に面白い…なんて思ってしまいました

ネパール万歳