茶洒（サーシャ）＠白金台

さて～、前の日記でも書きましたが、
昨日はお茶会に行って参りました。

場所は、 東京都庭園美術館の入り口にある和カフェ茶洒（サーシャ）


こちらのテラスでお点前があり、
カフェの中で、おしのぎ（お食事）ができるかんじで、利用させていただきました。
　
↑テラス席は、お茶会ようにアレンジされてました。

パーティー用にアレンジされてましたが、
中は、こんな感じ。


カフェの中のWINDOWがおおきくって、すてきな庭園がみられるようになっています。


すてきな雰囲気の和カフェってかんじ。

本日のお料理は、特別な立食でもいただける形式（今日は、フィンガーフードでした）
でつくられたものでしたが、
さすが金田中が手がける和カフェです。

季節のものをつかって、とても上品につくられたお食事でした。
ほんと、おいしかったのですよ！！！

４品いただけ、下記内容

★冷製のコーンスープ　☆☆☆☆
　ポタージュというよりは、スープといったほうがいいかんじのさらさら感。
　でも、しっかりとコーンの甘みが感じられ、まるごとコーンを食べているかのような・・・
　おいしかったです～。　

★温泉たまごfeaturingえびとジュレがけ☆☆☆☆☆　（名前はすべて適当ですよｗｗ）

　これ、いいですよ～。ジュレになってるから、すっごいさわやか。　
　器も、竹筒で、雰囲気でてる！

★串打ち☆☆☆☆
鮎
鱧板
厚焼き卵
唐揚げ　など

　季節のものをとりいれるところは、さすがですね。
　鮎、おいしかった～。　

★　ごはんもの　☆☆☆

　　ちりめん山椒とかで味付けされているごはんものでした。
　　３つあって、３種類全部違うお味でした～
　　竹の葉？でくぎられ、かわいく押し寿司風になっていました。


どれも、、おいしい！！！！
お茶席のおしのぎなのに、おいしいものをいただけて満足！！

新緑の季節、初夏のみどりがきれいな季節・・・つまり今ですね！
に行きたいカフェですね！

Cafe 茶洒 kanetanaka （カフェ / 目黒、白金台）
★★★☆☆ 3.5