今日も朝からお買い物に行って
ナムルとニンニク醤油漬けを作成
まずは
ナムルから紹介します
もやしは多めのお湯でさっと茹でます
（昆布と一緒に茹でると良いよ～）
味付けは
ニンニク すりおろし ２片
長ネギ みじん切り ７ｃｍ位
ゴマ 大さじ １ 1/2
粉唐辛子 大さじ 1 （入れたり入れなかったり～）
醤油 大さじ 1/2
ごま油 大さじ １
砂糖 大さじ 1/2
塩 大さじ 1/3
（基本適当なので微調整してねｗ）
こんな感じでスタンバイ
もやしとまぜまぜすると～
ほうれん草バージョン
基本はさっきと同じなんだけど
ニンニク すりおろし ２片
長ネギ みじん切り ７ｃｍ位
ゴマ 大さじ １ 1/2
ごま油 大さじ １
砂糖 大さじ 1/2
ガラスープの素 大さじ １
唐辛子を入れずに
味付けはガラスープで
ウェイパーでもめっちゃ美味しいよ
きゅうりも叩いて漬け込んだので
おつまみっぽいでしょ
これでマッコリ飲んだら最高でしょ
最近新大久保やら 上野やら 通販やらで
韓国食材調達をしているのですが…
中でも私と父親でハマってるのが
おやつ
パッケージは怪しげですが
美味しい
トッポッキ型のおやつで
パッケージではめっちゃ辛そうだけど
実は甘いです
後味がピリッと辛い
もう１つは
日本でいう
ジャガポックル的な
これもまた美味しいです
味はさっぽろポテトみたいな感じかな
新大久保の韓国市場では
試食も出てます
たまにずっと召し上がってる方もいらっしゃいますがｗ
是非チェックしてね～
久々に朝から買い物に行って
１人で仕込みを始めて
家族みんなは「あ～ またなんか始まったぞ」って感じで
テレビに夢中
色々仕込みが終わって
よしっ
気合入れて焼きますか
頭にタオル巻いて
戦いです
何回焼いたかな
両親が食べ終わる前に次をテーブルに運ぶべく
戦いです
焦りすぎて写真ブレてた
ショック
ベルギーの発泡酒
最近めっちゃはまってて
日本の発泡酒より美味しい
しかも
安い
ケース買いしちゃいました
