ラーメン 奏(かなで)  野洲 | 海 川 山そして・・・

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ジギング、キャスティング
最近はキハダキャスティングに夢中


4月上旬にオープンされた新店

いろんな人のTwitterやブログで拝見して

そろそろ落ち着いたころかな?って思い

赴きました。

到着は19:00ごろ

3台分の駐車場はあるらしいのですが

お店の前は1台停まってました。

お店の裏側に2台分空いててラッキー

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お店の中は1組2人のお客さんだけ

運よくすんなり入店

サンプラザ中野風の店主さんお一人のようです。

店内の写真撮っても良いですか?って聞くと

良いですよ~と愛想良い店主さん(^^)

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しお と しょうゆ だけのメニュー

夜営業やのに。。。ゴハンナイヤン(><)

建物も新築?奥に製麺機

自家製麺なんですかね?

3人なんでしょうゆ2 しお1 を購入

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魚介鶏そば(大盛)

ネギが高く盛り付けられててきれいです。

三つ葉も彩りが良いですね。

スープはこってり?

鶏白湯ですがそれほどクドくなく?

後半重たくなる感じでしたが

麺を大盛にしたせいですかね?

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麺固めお断りの張り紙がありました。

ここのは最初からやわらかめでした。

メンマは結構歯ごたえあり美味しかった~

ネギもシャキッとしてて良いのですが

この白湯には大きめのざく切りネギの方が

お口直し的に私は好みかな~

玉ねぎのざく切りでも良いですね~

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魚介鶏しお

色合いはあまりわかりませんが

こちらはしっかり鶏を感じられます。

この辺りでは珍しいナルト

チャーシューをあまり好んで食べない私ですが

ここのチャーシューは美味しかったです。

頑張ってほしいお店です。

私たちが帰るころには外待ち5~6人になってました。

ごちそうさまでした。




明日の日曜日は楽しみにしていたブロ友さんたちとの

交流ジギングが荒天のため中止になりました。

日頃の行いが悪いのかな~

またの機会によろしくお願いしますm(__)m

5月1日は休みが決まったので海に行きたい~



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