煮干そば 藍 | 海 川 山そして・・・

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ジギング、キャスティング
最近はキハダキャスティングに夢中

GW最終日
 
家でおとなしくしてようか?
 
どっか行こうか?
 
11:00ごろ出発
 
京都市内へ向かって行く
 
道は空いてて30分ぐらいで
 
北山の有名店に到着するけど。。。
 
行列やし
 
駐車場無いし
 
コインPもいっぱいやし。。。
 
違うとこ検索して
 
途中で
 
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パン屋さんみっけ!
 
バゲットと山食パンを購入
 
またまた
 
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こちらは何度か来たことあります。
 
凄いお客さんでした。
 
ここでは
 
ミニバケット
 
食べ比べは楽しい~
 
 
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初訪です。
 
隣にコインP
 
お店に入ると満席(><)
 
13:00ごろでした。
 
外待ち20分
 
私たちの後は一人だけでした。
 
間が悪いなぁ~
 
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ドライドサーディンヌードル
 
これで煮干ヌードル?
 
 
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券売機
 
煮干そば、濃い煮干そば、
 
煮干油そば、炊き込み御飯をポチッ
 
カウンター席7~8席ぐらい
 
奥にテーブル席3人掛け
 
奥のテーブル席へ案内されました。
 
Twitterでは気性の激しそうな
 
つぶやきがあったので
 
気難しい店主さんかな?と
 
思っていたのですが
 
ええ人そうでした。
 
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煮干そば
 
スープを頂くと
 
にぼ~~~
 
煮干オイル?が
 
風味良くスープに膜をはって
 
熱々のまま
 
これええわ~
 
ちびも二ボラーなんで絶賛
 
麺は全粒粉?
 
ちょっとぼそっとした感じが。。。
 
ツルもち麺なら合うと思うんですが。。。
 
チャーシューは2種類
 
豚バラとささみ?
 
これも美味しいです。
 
豆苗ってめずらしい?
 
玉ねぎざく切りも
 
ええ仕事します。
 
これも箸休めって感じでええです。
 
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濃い煮干そば
 
こちらは煮出す時間が長い?
 
濃い~です。
 
これはいつもの県庁前の
 
”にぼ”に似てる?
 
どちらも捨てがたい
 
次に行った時迷いそうですわ~
 
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ツイッター限定で
 
麺大盛り無料
 
オーダーの時に
 
マヨネーズ掛けて良いか?と
 
聞かれて良いですよと返事
 
これを混ぜ混ぜすると
 
マヨネーズ全開の味付けになって
 
しまいました。
 
次はマヨ無しでオーダーしよう。
 
こちらは太い縮れ麺
 
モチモチ食感で美味しいです。
 
最後にタレが残るので
 
白いごはんを入れたいです。
 
この日は
 
炊き込みごはんを
 
オーダーしたので我慢
 
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チャーシュー炊き込み御飯で
 
これも美味しいです。
 
帰り際も愛想の良い店主さん
 
美味しかった~
 
再訪決定!
 
つけそばも食べたいので
 
近いうちに行きたいです。
 
ごちそうさまでした。
 
 
青い文字をポチっとお願いします。
 
 
明日からお仕事ですね~
 
みなさ~ん
 
お仕事頑張って~
 
日曜日楽しみましょう(^^)