この前のお魚釣りで釣れたお魚を
知り合いのお店に持ち込み~
ここの息子は京都の老舗料亭で修行中
胃袋の中からは
20cmほどのイワシ?
マッチザベイト
真鯛のカルパッチョ
オリーブオイルにワインビネガー
塩コショウで整えて。。。
激旨い
お刺身よりこっちが好みかも~
鰤お刺身
腹身のトロ美味い~
これは絶品☆
背中の身はあかん(><)
この付け合わせの半透明の
糸状のヤツ
プチプチしてて面白い食感
初めて食べました。
鯛のあら炊き
ここはつくだ煮屋さん
炊き汁めっちゃ美味しい~
白子が人気で奪い合い(^^;
鯛飯
これは美味いヤツに決まってます。
鰤兜焼き
ぶりしゃぶ
これ美味しかった~
みんなで食べるから美味しいんやろなぁ~
家では誰も食べへんようになってます。
マフグの唐揚げ
トラフグとは違って
てっさとかには向いてないらしい
なのでから揚げ
フグの味ってどうなん?
これ美味しいん(。´・ω・)?
WAKAMARU2
井上水産
へしこ
スライスして炙って
これ旨過ぎ~
鮒寿司屋の全員が絶賛

これ食べて日本酒が一気に減りました。
あとブリカマの塩焼き
7kgのブリ
3kgの真鯛
1,5kgのマフグ
夕食で食べきりました。
みんなで食べると美味しいんやね~
つくだ煮やさんと
見習い板前の腕が良いんやね~
美味しかった~
ごちそうさまでした。
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