メルカリで梅を購入しました。
8キロ2900円の激安で。
今年も梅仕事です。
5キロほどは綺麗な梅だったんで、追熟して
梅干しにします。
500gくらいはカリカリ梅に。
傷ものは梅シロップにします。
梅醤油も少し作ってみたいです。
とりたての青梅が届いたので、まだ香りが
あまりしないので、もう少し置いておいた
方がいいのかも。
カリカリ梅は固い梅の方が良さそうだから
今日処理するつもりです。
土曜日通院で、昨日も出掛けてたからか
分かりませんが、旦那調子あまり良くなさそう
でした。娘も疲れてる様子、、。
なるべく早く寝よう！