晴れてますね～
暑かったです。。。
さてさてさて、
去年の原発事故の影響で
福島の笹が使えず
郷土料理の“ちまき”が食べられなかったのですけど、
今年は、山形の笹を使って作りました！！
・・・・・主人の母が。。wwwww
私も作ろうと思えば作れますが、
実家でおばあちゃんからお母さんから、
主人の実家でも、お姑さんから、
果ては、娘が幼稚園の時の
PTAの教養講座で講師の方から、
何度も教えられているのに、
ちょっと間が空くと
この藁のひもの巻き方が分からなくなる・・・miku-ppなのでした。
しょぼん。( p_q)
このちまき、
人によってはしょうゆをつけて食べるらしいですが、
一般的には甘めのきな粉で食します。
お料理上手なお姑さんの作ったちまきは
蒸したもち米が、きれいにぱっつん入ってて、
綺麗に笹をまかれた美人ちまきです。
なので、敬意を表して
ちょっと高級なきな粉を買ってきました。
普通のきな粉が普通１５０円くらいのところ、
私が買ったのは、２０８円。
セレブだろ～～っ
（ワイルドだろ～っの応用系で。笑）