【立川南口 九州郷土料理 個室居酒屋】天草燻製祭りを開催！

鶏肉を絶妙な技で燻製した

スモークチキンをベースにバンバンジー風のおつまみに大変身。

天草と東京の技が光る一品！

焼酎にはぴったりのタコの燻製。

タコライトスモークって勝手に名付けています。

酒が進むこと間違いなし。

天草の天才シェフ！松田氏。

天草の色んな食材に果敢に挑戦する彼は大尊敬する1人です。