今日もたけのこ

ゆでたたけのこは日持ちがしないのでネットでレシピ調べながらキッチンでごそごそ。

オイル漬け。

去年は紫蘇を入れたけどあいにくスーパーになかったので今回はなしです。

天日干し。

天日干しにすると1年は保存できるらしいので。

もうちょっと薄く切れば良かったかな

でも、我が家は朝しか日は入らないのよね

しかも明日は曇☁だって

失敗したらどうしよう

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