手作り醤油麹

酒井 美湖 on Instagram: "醤油麹を仕込みましょう❣️材料は醤油と米麹だけ。醤油2対米麹1でシンプルに作ります。常温で夏場は1週間、冬場は10日から2週間。毎日一回混ぜて米麹が柔らかくなったら完成です。お醤油の代わりに使ってね❤️#醤油麹 #醤油 #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #手作り #発酵 #発酵食品 #発酵食 #腸活 #腸活レシピ #ダイエット #美腸 #お料理動画 #料理動画 #クッキングラム #クッキングラマー #cookingtime #cooki…