なすそうめん

金沢の郷土料理「なすそうめん」

ウチのなすそうめんは温でいただきます。

子どもたちが通った保育園でも

週に１回はなすそうめんでした。

家庭によって味付けは異なると思いますが

食欲のないときでも

ツルツルと食べられる。

最近は蒸しているので朝ごはんに

お米を食べたいと思わなくて

ツルッと食べられる麺が多くなっています。

今年もなすそうめんを食べて

暑い夏を乗り切ろうと思います。