#夏によく食べる冷たい麺料理

夏によく食べる冷たい麺料理は

薬膳教室で紹介している

「トマト・きゅうりとツナの夏そうめん」です。

めちゃめちゃさっぱり食べられるのと

どんなお野菜を入れても美味しいので

アレンジがたくさんできます。

私はオクラをよく入れています。

お出汁は、ツナ缶の油

めんつゆ、ごま油。

食欲が落ちる夏には

野菜をたくさん入れていただいています。