玄米酵素

友人から玄米酵素をいただきました。

10時間以上、水につけて

炊飯器で炊くタイプだったので

炊いてみたのですが

こんな感じで美味しそうにできたのですが

ちょっと芯が残っていました。

いつもの酵素玄米は圧力釜で炊くので

ふっくらモチモチなのですが

炊飯器は火力が弱いのか

モチモチとはいきませんでしたが

チャーハンにしてみたら美味しかったです。

お昼はオムライスにしてみました。

新しい発見もあり、楽しんでできました