頭痛に悩まされた一日
ユンケル飲んでも効かなかった⤵️
寝る前になんとか改善されたと思い頭痛薬飲まずに寝たら
寝ながらもズキズキ
眠った気がしない💦
やっぱり飲めばよかったロキソニン！
昨日は
次男君のお友達が午後から来たので
「夕飯食べて行きなっ」
茨城から出てきて東京で一人暮らし
なんか痩せちゃったな〜
で、
買い物後の予定メニューにあった油淋鶏
塩コショウして冷凍してあった鶏もも肉を
低温調理 60℃ 1時間
これであとはソース作りと片栗粉まぶして揚げ焼きするだけ
やっぱり火が通ってるって安心
あと
[カレー肉じゃが］
じゃがいも
玉ねぎ
豚バラ
ダシダ
白ワイン
豆乳
カレー粉
塩
こしょう
チーズ（今回はラクレットチーズです）
昨日はフライパンで作りました
①カットした玉ねぎ·じゃがいも·豚バラをフライパンに入れる
②カップ一杯の水とダシダ·塩·こしょう·白ワインを入れてフタをして煮込む
③じゃがいもに火が通ったらカレー粉と豆乳を入れて混ぜ合わせ
味を整えてチーズをのせフタをして余熱でチーズを溶かす
炒めないのでちょ～楽チン肉じゃがです
豆乳を早く使い切りたいので
入れてみたらとってもマイルドになって✌️
今日は祝日
でも仕事らしい
またイライラしちゃいそうなので
一人でお散歩行こうかな
そろそろ光合成しないと！