『スモークサーモンとポテトのディップ』を作りました。
私の好みでポテトがごろごろだけどホントはもっと潰してね。
これだけでサラダとして食べても美味しいよ。
ブロッコリーとか入れるとさらに美味しいよ。
【スモークサーモンとポテトのディップのレシピ】
(材料)2皿分
・スモークサーモン・・・120g(小さく切る)
・じゃがいも・・・2個(レンジでチンして皮をむき小さく切る)
・牛乳・・・適量
・マヨネーズ・・・適量
・ニンニク・・・チューブ適量
・塩、コショウ・・・少々
・ケイパー・・・数粒
(作り方)
①ボールに材料を入れマッシャーで潰しながら混ぜる。
②ケイパーを散らす。
良く見なくても、明太子とスモークサーモンを替えただけです。
同時に作った方が楽だから、同時に2品作りました。
↓クリックの応援をお願いしております。