ヴァン・ドゥ・リュド に行ってパンを買って帰りました。
フランス国家最優秀職人章(MOF)の称号を持つ
フランス・ブルターニュのパン職人リュドヴィック・リシャールさんと、
ポンパドウルの子会社である株式会社パレ・ド・パンがパートナーシップを結び、
2012年4月、世田谷の尾山台にベーカリーカフェ、ヴァン・ドゥ・リュド1号店を
オープンしました。
下から時計回りに、
クランベリー・クリームチーズ、イチジクのクリームチーズ、クロワッサン、
クランベリーと胡桃の田舎パン、リンゴのそば粉パンです。
そば粉のパンが売りのこのお店。
やっぱりリンゴのそば粉パンは独特な風味がして特に美味しかったです。
リピしたいお店です。