何か足りない。

先週の金曜日は2ヶ月に一回の膠原病外来でした

実は栄養指導も受けており、栄養士さんに献立を提出。カロリーが低すぎる、もっとまんべんなく偏りなく栄養を取るように、とのことでした。(前回の記事の胃カメラで慢性胃炎と言われたので、食べられない時もあるし、仕方ないとは言われましたが)

いつも通りで、変わりないはずなんだけど…と思い、献立を椅子に座りながら再チェック…

とんでもないことに、気付きました…

ある日の献立。

その１

麻婆豆腐。

材料  麻婆の素。ひき肉ピーマン。長ネギ。

その２

親子丼

材料  ご飯。卵。玉ねぎ。椎茸。人参。

さて、問題ですいったい何が足りなかったのでしょう？

答え。

麻婆豆腐→豆腐。

親子丼→鶏肉。

…何故に主役を忘れる

実際はそんなことはなく、料理的には全然大丈夫だったことは確かです(自分でもおかしいと思うし、旦那もツッコミ入れるでしょう)

しかし、栄養士さんと私の間で何故、気が付かなかったんでしょうね

画像は、とある洋風料理屋にて

パンケーキではなく、チョコケーキの上にクレームブリュレ、ラズベリーとブルーベリー添えですごちそうさまでした