デイケアでレアチーズケーキを作りました
まずはみんなでレシピを出しあい
役割を分担して作りました
美味しく頂けました
作り方は簡単
ゼラチンを湯で溶かし クリームチーズ、ヨーグルト､砂糖、レモン汁を入れ
生クリームを混ぜ合わせます
１時間ほど冷やして固めます
ソースは桃と砂糖を混ぜ合わせ作ります
ゼラチン・・・・・・・２グラム
生クリーム・・・・・・・６０ミリリットル
クリームチーズ、ヨーグルト・・・・・・・６０グラム
砂糖・・・・・・・・・２０グラム
桃・・・・・・・・・２個
次回もいいお菓子作りのレシピがあれば、みんなでデイケアミーティングで決めますので
これから利用される方も、意見待ってます
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