みなさん
お久しぶりです
ブログの更新をすさまじくサボっていました（笑）
ごめんなさい
少しずつ無理なく更新していきたいと思っていますので
たまに見にきていただけるととても嬉しいです
ところでもう２０１６年の幕開けですね
みなさんの今年の目標はなんですか
私の目標は、めちゃめちゃ綺麗になることです（笑）
外見もそうですが、なにより心を磨いていきたいと思っています
私も大阪から上京してきて早、一年半が経ちました
今まで実家で甘えて生きてきましたが
一人暮らしをするようになって考え方が本当に変わった気がします。
仕事をしながら、家のことしながら、ご飯のことしながら…
遊ぶ暇もなく毎日、仕事で走りきってきました
２０１５年の一番おっきな収穫は、地方のケーブルテレビで私のお料理番組が
できたことです
高校生の頃からずっとずっと夢見てきたことです。
たくさんの出会いがあってさせてもらえたお仕事です
なにがあっても、この番組だけは続けていきたいし
だれも考えたことないお料理で人を喜ばせたい
わたしは食べることが本当に生きがいなので（笑）
どんなに怒っていても嫌なことがあっても、美味しいごはんを食べたら
笑顔になる
それが食事のパワーのすごさです
でもどんなに美味しいご飯でも一人でたべるのと、誰かとたべるのとでは
幸せホルモンの分泌が全然違うんですってね
やっぱり、食事は楽しむものでなくてはいけないと思います
私は仕事の関係上、食の学問（栄養学・食養学）に関連して指導する立場にいますが、
学問にとらわれすぎると、頭で食事を感じるようになってしまい、
心から楽しめなくなってしまう場合も少なくありませんよね
私も実はその一人だったんです
この食材はお肌にいいから、美味しくないものでも、
自分の頭に言い聞かせてばっかり
正直な気持ちを言うと、昔は理想を求めて、管理栄養士を目指し、栄養学ばかり
勉強してきました
毎日三食、栄養をしっかり取るために、かなり食べ過ぎていましたし
体重は今のプラス6キロ
足は結構太くて、肌は脂性でニキビがたくさんあって、綺麗とは無縁でしたね
一日、朝、昼、おやつ、ファーストフード、晩御飯…
一日ずっと口うごいてましたし
太るのは当たり前ですね
でもそれがあったから、今は原因がわかります
バランスがよくなかったし、食べすぎ、偏りすぎ
なにごとも、本当に全てはバランスだと、食の世界に飛び込んで6年。
ここに行き着きました
いいものも、食べ過ぎると悪に変わる。
悪いものを食べ過ぎると病気になるリスクが高まる
たくさんの良い情報にすぐのっかり、やりすぎて、すぐ飽きてしまう。
結果、身体を壊してしまいます
私は↑の典型的なタイプだったので、直すまで時間がかかりましたが
今は自分の基盤ができたので、上手にいいものを取り入れるようにかわりました
今の現代の食生活って、本当に便利なものが多くなったと思います。
お腹がすいたら、コンビニやファーストフードですぐ満たしてくれる
安いから、まあいっか！って思って買ってしまう
女性も働くようになったから、当然、手作りの食事も減ってきましたよね。
時代の変化とともに、食事も変わってきています
ガンになる方が本当に多いのも現実ですね。
病院で働いているときは、たくさんの患者さんと触れ合ってきましたが
病気になる前に予防することが大切だと、身をもっておもいました。
だからもっと勉強しよう！って東京に飛び込みました
これが私の人生の第一歩なんですけどね
まだまだ、食で伝えたいことがいっぱい
私は、学問とかじゃなく、私自身が感じてきたこと、経験してきたことを
たくさんの方々に伝えていきたいって思ってます
学問もとても大切なんですけどね。
やっぱり体験に勝るものはない
人の気持ちがわかるのは、やっぱり悩んできていないとわからないものです。
食事だけでなく、それ以外でもたくさん経験していこう。
嫌なこと、辛いこと全てが必然！
全てをポジティブにいきていきたいですね
最後まで読んでいただいてありがとうございました
皆さんにとって２０１６年の年は、２０１５年よりもすばらしい年になりますよーに
お久しぶりです
ブログの更新をすさまじくサボっていました（笑）
ごめんなさい
少しずつ無理なく更新していきたいと思っていますので
たまに見にきていただけるととても嬉しいです
ところでもう２０１６年の幕開けですね
みなさんの今年の目標はなんですか
私の目標は、めちゃめちゃ綺麗になることです（笑）
外見もそうですが、なにより心を磨いていきたいと思っています
私も大阪から上京してきて早、一年半が経ちました
今まで実家で甘えて生きてきましたが
一人暮らしをするようになって考え方が本当に変わった気がします。
仕事をしながら、家のことしながら、ご飯のことしながら…
遊ぶ暇もなく毎日、仕事で走りきってきました
２０１５年の一番おっきな収穫は、地方のケーブルテレビで私のお料理番組が
できたことです
高校生の頃からずっとずっと夢見てきたことです。
たくさんの出会いがあってさせてもらえたお仕事です
なにがあっても、この番組だけは続けていきたいし
だれも考えたことないお料理で人を喜ばせたい
わたしは食べることが本当に生きがいなので（笑）
どんなに怒っていても嫌なことがあっても、美味しいごはんを食べたら
笑顔になる
それが食事のパワーのすごさです
でもどんなに美味しいご飯でも一人でたべるのと、誰かとたべるのとでは
幸せホルモンの分泌が全然違うんですってね
やっぱり、食事は楽しむものでなくてはいけないと思います
私は仕事の関係上、食の学問（栄養学・食養学）に関連して指導する立場にいますが、
学問にとらわれすぎると、頭で食事を感じるようになってしまい、
心から楽しめなくなってしまう場合も少なくありませんよね
私も実はその一人だったんです
この食材はお肌にいいから、美味しくないものでも、
自分の頭に言い聞かせてばっかり
正直な気持ちを言うと、昔は理想を求めて、管理栄養士を目指し、栄養学ばかり
勉強してきました
毎日三食、栄養をしっかり取るために、かなり食べ過ぎていましたし
体重は今のプラス6キロ
足は結構太くて、肌は脂性でニキビがたくさんあって、綺麗とは無縁でしたね
一日、朝、昼、おやつ、ファーストフード、晩御飯…
一日ずっと口うごいてましたし
太るのは当たり前ですね
でもそれがあったから、今は原因がわかります
バランスがよくなかったし、食べすぎ、偏りすぎ
なにごとも、本当に全てはバランスだと、食の世界に飛び込んで6年。
ここに行き着きました
いいものも、食べ過ぎると悪に変わる。
悪いものを食べ過ぎると病気になるリスクが高まる
たくさんの良い情報にすぐのっかり、やりすぎて、すぐ飽きてしまう。
結果、身体を壊してしまいます
私は↑の典型的なタイプだったので、直すまで時間がかかりましたが
今は自分の基盤ができたので、上手にいいものを取り入れるようにかわりました
今の現代の食生活って、本当に便利なものが多くなったと思います。
お腹がすいたら、コンビニやファーストフードですぐ満たしてくれる
安いから、まあいっか！って思って買ってしまう
女性も働くようになったから、当然、手作りの食事も減ってきましたよね。
時代の変化とともに、食事も変わってきています
ガンになる方が本当に多いのも現実ですね。
病院で働いているときは、たくさんの患者さんと触れ合ってきましたが
病気になる前に予防することが大切だと、身をもっておもいました。
だからもっと勉強しよう！って東京に飛び込みました
これが私の人生の第一歩なんですけどね
まだまだ、食で伝えたいことがいっぱい
私は、学問とかじゃなく、私自身が感じてきたこと、経験してきたことを
たくさんの方々に伝えていきたいって思ってます
学問もとても大切なんですけどね。
やっぱり体験に勝るものはない
人の気持ちがわかるのは、やっぱり悩んできていないとわからないものです。
食事だけでなく、それ以外でもたくさん経験していこう。
嫌なこと、辛いこと全てが必然！
全てをポジティブにいきていきたいですね
最後まで読んでいただいてありがとうございました
皆さんにとって２０１６年の年は、２０１５年よりもすばらしい年になりますよーに