今年も終わりますね
ささみ、チーズ、大葉の春巻きです
料理は嫌いではありませんが
得意ではありません
就労事業所の利用者様の居宅介護
調理支援でリクエストされた
春巻きの練習を家でしました
その時の居宅で
１回目は中味が爆発して失敗
家で練習し
２回目の挑戦で「美味しい」を頂きました
料理で美味しいものも食べ
健康に気を付ける
精神に疾患がある人も
普通な人も
基本、一番食事が大切
と実感しました
健康的な生活は
心も整えることができる
基礎はキチンと食べること
来年は美味しいご飯を作ること
を、目標にしようかな
新しい仕事が始まり
緑内障の手術がなかった１年
とりあえず
お疲れさまでした
来年もコツコツと
書いていこうと思います
みなさま、宜しくお願いします
最後まで読んで下さりありがとうございました