地中海からのメッセージ

mikocheのブログ


数年前に描いた絵です。
日本では地中海をテーマとした作品を作ろうと決めたとものの、最近は全く描いてませんでした。。。
トルコ、海外では和風の作品を、日本では地中海をテーマーとした作品を作る☆
今日から再スタートしようと思います。

我が家の旦那様は地中海を　ちゅうちゅうかい　と発音します。（笑）
海にねずみがいるようなイメージになってしまうのは困ります。。。
 

詰め物（ドルマ）


mikocheのブログ-なすの詰め物

なすの詰め物。こちらもドルマの一種です。ドルマとは詰め物の事。トルコ料理は色々なものをつめつめします☆今回はお肉を使わずにタマネギとトマトをなすに詰めて煮ました☆

トルコ料理

写真はYaprak Dolmasi ピラフをぶどうの葉で巻いたもの。


スープはEzo Gelin Corbasi赤レンズ豆のスープです。


スープはレシピをアレンジしたので色も少し違うかもしれません。