【２０１８年とろけるきな粉プロジェクトが 始動しました！】

来週から関東学院大学機能性食品研究所にお
いて、江戸・三河島大豆を使用した「とろけ
るきな粉」の試作品生産がスタートします。
２４日～３月４日まで沖縄～福岡～鹿児島訪
問時に間に合うように作るところからになり
ますが、アカデミー会員各位におかれまして、
とろけるきな粉試作品ご希望の方は、お申し
出ください。