小田原市下曽我は梅で有名です!



梅農家の川久保さんは…



みかん畑耕作放棄地復活活動の中心的存在でもあります。



写真左が梅農家の川久保さん、右が小山田さん…

川久保さんは素人が借り受けて栽培する「おひさまみかん畑」の
技術指導役とのこと…






下曽我駅近くにある川久保さんの曽我梅林にある和園は…



梅の栽培から収穫、梅干しづくりまですべて自家で行っています!



昔からの伝統的な漬け方で…




塩分18%、塩と生梅以外に一切添加無使用!!



農家直送の曽我の里特産品『十郎梅干』ブランドを作っています。



 

 





小田原特産・無添加十郎梅干しの和園

http://jyuurouume.com/



今回川久保さんのご自宅に寄ったとき…



とてもかわいい柴犬に出迎えられました\(^o^)/



最初は少し吠えられましたが…



やがてしっぽを振り振りお皿を加えてすり寄ってきてくれました\(^o^)/



思わず微笑んでしまうかわいらしさでした!!









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