四谷イグナチオ協会!カトリック(イエズス会)のシンボル協会です(^O^)/





 






上智大学はイエズス会神父さま教授がたくさんいらっしゃることで有名ですね('-^*)/





その上智大学に隣接する位置に岐部ホールがあります(^-^)/
正門から入り…右奥です!!
5月26日(日)大豆100粒運動を支える会8回目の総会が実施されました(^O^)/





 






とても残念なことに会長の辰巳芳子先生がお風邪を召されてしまい欠席となってしまいましたが…





支える会のスタッフや顧問の方々をはじめ…
講演なさった飯塚氏や個人・法人を含めて新規会員の方々やゲストで見学にいらっしゃった方々が会を非常に盛り上げてくださり…
とても素晴らしい感動の会になりました(^O^)/





総会に先駆けてランチミーティングで法人会議を実施しました!!





 





今年から法人会員担当幹事になったみそちゃんおじさんは…





農林漁業成長化政策や6次産業化が大幅に促進され…





自給率6%しかない大豆の生産者を応援するための法律や政策がどんどん進化していく方向になっていることを伝えました(^O^)/





更に…





辰巳芳子先生が子供たちへの食育・情操教育を中心に大豆100粒運動の理念を提唱してから早や10年…





大豆100粒運動を支えるNPO法人が設立されてから8年目を迎え…





本来の目的である理念を現実社会に役立つよう具現化し事業拡大するときがいよいよ到来しつつあることを伝えました!!






「今こそ立ち上がるときなのです!!」





そしてゲストの神奈川県大豆生産者石井好一氏に…





「理念」と「法人の事業利益」がいかにしたら効果的に結びついていくのか?
今までそう簡単に結びつかなかった労苦を乗り越え…





現在学校給食に導入されるようにまで進展してきた事例の発表をして頂きました(^O^)/





学校給食に地大豆を入れ込むことは辰巳先生の望んでいらっしゃることでもあるのです!!





石井好一氏が10年以上前から津久井在来大豆の生産を始め…





7年前に大豆100粒運動と関わってから子供や学校を巻き込み…





教育の場に大豆栽培や味噌仕込みを入れ込む活動を積み上げていき…





学校、栄養士の先生方や相模原市、神奈川県の行政の方々と固い絆と信頼関係を構築した結果…





高価格なため予算的に受け入れが厳しい津久井在来大豆の学校給食へ導入が具現化したのです(^O^)/





しかも今回は2次産業の工場と協働して大豆のレトルト加工品を学校給食に取り入れるところまで進化していることを発表して頂きました(^O^)/






 






会議には新規で様々な大豆加工や美味しい食べ方に関わる方々が参加してくださいました(^O^)/





大豆ミートや大豆麺生産の株式会社エヌ・ディー・シーの市川社長…
この素材は辰巳先生が非常に興味を示してくださり…
今回の法人ミーティングの目玉となりました(^O^)/
市川社長はご挨拶で国産大豆100%の製品の特質性をご案内頂きました('-^*)/




 






市川社長をみそちゃんおじさんを引き合わせて下さった「国際共通食センター代表」の斉藤かおるさん…
今日はランチのお供にと大豆ミート100%のから揚げを作ってきてくださいました(^O^)/





 






国産カット野菜の真空パック詰め事業をなさっている株式会社サステナブル・プラニングの福井全さん…
今年から別府で東京地大豆を生産して枝豆や煮豆のパック詰め事業を導入すると力強く語ってくださいました(^O^)/






 






その他、小ロットでのクッキー生産が可能な福祉工場事業者「株式会社實埜邑(みののむら)」渡辺社長や、中野区で食育劇をみそちゃんおじさんと協働している「ルートエフ」の香取社長、大豆の流通や販売の協力事業者「大宏物産株式会社」の佐藤社長などの社長さん方が…
会を非常に盛り上げてくださいました(^O^)/





 






午後からの第2部で講演の演目になっている…
「埼玉県の地大豆を集めて発芽大豆もやしを開発!!」
講師の飯塚社長や同伴の埼玉県職員の方も法人会議にも出席くださいました(^O^)/
埼玉県農林部農業革新支援担当主幹の増山富美子さんが…
28種類もの地大豆を集めた経緯を熱く語ってくださいました!!
埼玉県に28種類も地大豆があるなんて!!サプライズと感動ですね(^O^)/





 






増山さんの思いを受けるように…
午後からの第2部では飯塚社長が熱く語ってくださいました!!
飯塚氏の活動の素晴らしさは…
「昔ながらの知恵や伝統を守ることに心血を注いだ」こと…
「積み上げた情報や経験をオープンにしていろいろなジャンルの方々を巻き込んだ」こと…
この2点に絞り上げて良いと思います(^O^)/
まさに6次産業化の概念そのものだと思います!!






 





会場では28種類の地大豆サンプル展示や…
発芽大豆もやしの試食が実施されました!!





 

 





地大豆の持つ地に根付いた国産大豆の真の美味しさと…
発芽するときの神秘的なお恵みの栄養素が凝集した…
素晴らしい美味しさの味わいがありました(^O^)/





最後に辰巳先生を支える重鎮幹部の方々と絵画コンクールで入選した子供たちの作品の優秀作をご紹介いたします(^O^)/





辰巳先生欠席というアクシデントを乗り越えてくださいました(^O^)/
左から代表幹事の山下啓義氏、副代表の澤光代さん、事務局担当の斉藤彰氏、財務担当の阿部秦也氏。
斉藤氏が絵画コンクールの詳細について語ってくださいました(^O^)/






 

 



食生活・食育 ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村