今年も「大豆」を中心に、自給率向上を目指しがんばります
宜しくお願いいたします
昨年１２月１４日にフードアクションニッポンアワードで中野区での取り組みが入賞したことを記念して…
１月７日に、「新年
味噌仕込みイベント 」を実施することになりました
場所は中野区立「平和の森小学校」の体育館です
１３：００～１５：００。定員８０名を予定しています
津久井から石井さんたちのグループが来てくれて…
朝７：００から大豆の炊き出しをしてくれます
１０：００頃には美味しく煮えてくるので…
近隣の方は是非試食をしに、覗きに来てくださいね
体育館前の校庭に…
大きな釜が２台並んで蒔で炊き出していますよ
大豆は石井さんが育ててくれた…
東京の地大豆を使用します
平和の森小学校の生徒さんと保護者の方々…
野方や中野の商店街の皆様…
中野区健康増進分野と里・まち連携で知り合った方々…
大人から子供まで…
皆が一緒になって味噌を仕込みます
大豆は約４０Ｋｇ…秋には１３０Ｋｇ以上の味噌が出来上がります
その味噌を使ったいろいろなメニューが「中野区中」で披露されます
こうして…
皆が関係者となって「こと作り」を創出し…
大豆限定、東京限定、中野限定の「トリプル限定商品」を販売するストーリーがスタートします
東京大豆のきなこを使った「東京限定土産品」も企画中です
小学生を中心に…
老若男女…大人やお年寄りまで…
幅広い年代層が一丸となって「大豆」を盛り上げます
２０１２年の食の安心・安全は…
国内産の安定供給の仕組みを創出するストーリー作りから始まります
皆で…
ロケットスタートいたしましょう
宜しくお願いいたします
昨年１２月１４日にフードアクションニッポンアワードで中野区での取り組みが入賞したことを記念して…
１月７日に、「新年
味噌仕込みイベント 」を実施することになりました 場所は中野区立「平和の森小学校」の体育館です
１３：００～１５：００。定員８０名を予定しています
津久井から石井さんたちのグループが来てくれて…
朝７：００から大豆の炊き出しをしてくれます
１０：００頃には美味しく煮えてくるので…
近隣の方は是非試食をしに、覗きに来てくださいね
体育館前の校庭に…
大きな釜が２台並んで蒔で炊き出していますよ
大豆は石井さんが育ててくれた…
東京の地大豆を使用します
平和の森小学校の生徒さんと保護者の方々…
野方や中野の商店街の皆様…
中野区健康増進分野と里・まち連携で知り合った方々…
大人から子供まで…
皆が一緒になって味噌を仕込みます
大豆は約４０Ｋｇ…秋には１３０Ｋｇ以上の味噌が出来上がります
その味噌を使ったいろいろなメニューが「中野区中」で披露されます
こうして…
皆が関係者となって「こと作り」を創出し…
大豆限定、東京限定、中野限定の「トリプル限定商品」を販売するストーリーがスタートします
東京大豆のきなこを使った「東京限定土産品」も企画中です
小学生を中心に…
老若男女…大人やお年寄りまで…
幅広い年代層が一丸となって「大豆」を盛り上げます
２０１２年の食の安心・安全は…
国内産の安定供給の仕組みを創出するストーリー作りから始まります
皆で…
ロケットスタートいたしましょう