ブログネタ:カレーライス? ハヤシライス?
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私、断然カレー派!!!
夏バテの季節がもうすぐやってきますが、そんな食欲減退の中でも
ガツガツ食べられるのがカレー。
家で食べる際には、ハウスの「バーモントカレー:辛口」を使用。
うちでは具たくさんなカレーなんですよねぇ。
これは、母のせいだ(笑)
具:
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
ピーマン
ナス
豚ひき肉
お野菜たっくさん入れるとすーごく美味しくなるんですよね!
玉ねぎもしっかり炒めて、トロットロにします。
煮込んだら溶けてなくなっちゃうから、必ず「荒微塵」で。
いいなぁ~。
このブログ書いていたらカレー食べたくなってしまった・・・。