生地から
手作り～～
水餃子!!!!
息子くんの同級生の
中国人のお母さん
直伝～～～
生地は
強力粉と水のみ
たね(具)は
豚ミンチ
白菜
長ネギ
鶏ガラスープ
卵
紹興酒(なくても良い)
生姜
などなど！
ちなみに、
臭うから嫌って
ニンニクやニラは
使わないって
たっぷりのお湯で
湯がきます。
沸いてきて
差し水して
また
沸いてきたら
出来上がり～～
好きなものかけて
酢
醤油
ポン酢
スープ...
生地がモチモチ
うんまいよ～～～
手作り～～
水餃子!!!!
息子くんの同級生の
中国人のお母さん
直伝～～～
生地は
強力粉と水のみ
たね(具)は
豚ミンチ
白菜
長ネギ
鶏ガラスープ
卵
紹興酒(なくても良い)
生姜
などなど！
ちなみに、
臭うから嫌って
ニンニクやニラは
使わないって
たっぷりのお湯で
湯がきます。
沸いてきて
差し水して
また
沸いてきたら
出来上がり～～
好きなものかけて
酢
醤油
ポン酢
スープ...
生地がモチモチ
うんまいよ～～～