⭐米粉豆腐ドーナツ
⭐フライパンde簡単チョコクッキー
⭐甘酒いちごアイス(砂糖不使用！)
卵もバターといった動物性不使用
小麦粉より吸油率の20%少ない国産米粉で
ベーキングパウダーはアルミフリーで
麹パウダーを上手く使い砂糖の量を⤵&麹
の発酵パワーをとって元気に
油は4:1の酸化しにくいバランスoilで
米粉だけではカリッとしないのでクッキーに
は片栗粉や大豆粉(プロテイン)を加えて
アイスに濃縮タイプの甘酒を使い砂糖も生ク
リームも不使用
⬇⬇⬇
だから、
アレルギーの人にも安心安全なんです😲‼
自分で作ると糖質も控えられるし、優しい
甘味で何れも美味しかった
私はお友達2名との参加でしたが、盛付けや
帳尻会わせのコツやより更にワンボールの
中でできるのが聞け二度目でしたが嬉しい
～
⭐そして晩は先日richeで習ったレシピの中
の常備菜をつくおきしてお汁と春巻き
あとはスマイルクック(久美ちゃん宅)で
トラックで新鮮なお野菜を売りに来られた
のを買えたので、常備菜と重ねで蒸して
がんもと炒めました
