日報1面




きょうの長野日報には、諏訪地方特産の「寒天」の天出が始まったニュースが1面に載ったビックリマーク
「いよいよ寒天の生産が今年も始まったんだ!!」と寒波の到来を期待する生産者の気持ちを感じた。

でも・・・・・拙者は寒いのは嫌いだゴメンナサイあせる

寒天(角寒天) = 天草を煮つめて細長い長方形にした「ところてん」状にした物を野外に並べ寒波にさらし凍結と乾燥を2週間前後繰り返す事で製品に仕上げる晴れ雪の結晶