2023年のライオンズゲートが

閉じる日の午後、


耳ビジ♡リアル

「トヨコ・ゆげっちに

トコトン訊こう!相談しよう!」

特別懇親会@大阪・東京

の大阪·お昼の部が開催されました。

(最後に、どんな集まりかを説明しています。)




定員7名という争奪戦!です。


なんと!光栄な事に、

私、大槻がお部屋とスイーツを

担当させて頂きました。

光栄♥️です。





事前のアンケートに沿って、

弓削徹先生と都代子さんが一人一人に

アドバイスをしてくださいました。


参加者の皆様、

卓越した物をお持ちの方々です。

皆様へのアドバイスを聞きながら、

自分に事に置き換えて

「フムフム、メモメモ」

していました。



弓削 徹先生

本当にお優しい先生です。

私は先生のご著書を元に

企画書を書いたんです。

この御本です。




実施する順に解説!

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私がお出ししたスイーツは、

【フレッシュ桃のタルト】

【葛ミルク(プリンゼリー状)

【アーモンドプラリネのひとくち菓子】



23cmのタルトです。

火を一度も入れない。

フレッシュにこだわります。

このお菓子は、別でご紹介させてください。



葛ミルク(白いの)。

この上に、手作りの黒蜜を掛けます。



オーガニックアーモンドをプラリネ状にして、

それそれをのお粉を纏わせています。




そして、お紅茶は

フォートナム·メイソンの

ダージリンティー(こだわりのダージリン)

ウィッタードの

アールグレイ


コーヒーは、

ネスプレッソ



桃のタルトに使った桃は、

あのいつものプレミアムな桃です。

「あら川の桃」の超大玉。


この時期は、川中島白桃です。

毎年、紀の川市まで出掛けます。






皆様との時間は、

楽しくて楽しくて🌿

素敵な時間ほどすぐに過ぎていきました。



結局、2時間半サイン会という、

楽しすぎて、お別れが名残惜しすぎて。

という会になりました。



✻✻✻✻✻✻

この企画は、

Clubhouse】という音声で

無料参加できる集まりの中で

企画された話です。


そのClubhouseに、

ナレーターの下間都代子さんが、

開催しているお部屋があります。

その名も「耳ビジ(耳で読むビジネス書)」。

この名前を付けたのは、作家であり、

コンサルタントなど

多岐にわたりご活躍の「川上徹也」先生です。




「耳ビジ」は、

Clubhouse 月曜日~金曜日

8時~10時前まで

1週間連続で、その著者さんを混じえて

一冊のビジネス書を掘り下げます。


是非、聞きに来てください。

私も、聞いています🌙.*·̩͙


✻✻✻✻✻


楽しかった~



 

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